CULINÁRIA

Veja só como é super fácil fazer Doritos Caseiro, veja logo a baixo a receita maravilhosa desse salgadinho tão famoso

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione o trigo, o sal, e um sache de sazon sabor carne, misture tudo muito bem.
  2. Agora adicione o ovo e a água, misture até que fique uma massa mole, feito isso acrescente mais um pouquinho de trigo e sove a massa até que não grude mais nos dedos, se for necessário vá adicionando mais trigo, mas cuidado para não endurecer a massa.
  3. Feito todo esse processo, deixe descansar por 10 minutinhos, e logo em seguida em uma mesa, polvilhe farinha de trigo, corte a massa em 3 partes e a abra com a ajuda de um rolo de macarrão ou cilindro.
  4. Sempre que for abrir polvilhe trigo para a massa não grudar no rolo, estique bem a massa deixando ela o mais fina possível para que o doritos caseiro fique bem crocante.
  5. Depois de aberto as massas, faça vários furinhos com um garfo para evitar da massa criar bolhas quando for fritar.
  6. Com uma faca corte a massa em formato e tamanho dos doritos, ou o formato que preferir
  7. Em óleo bem quente adicione aos poucos a massa e deixe ela fritar bem ou até dourar para ficar bem crocante
  8. Após fritar toda a massa, coloque os doritos em uma tigela e tempere com mais um sache de sazon sabor carne e páprica picante.
  9. Agora e só se deliciar com essa maravilha.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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