NACIONAL
Cozinha Show: 27 sabores te esperam no Salão do Turismo
A diversidade gastronômica do Brasil, rica em sabores e ingredientes únicos, estará presente na próxima edição do Salão do Turismo, que será realizado entre os dias 21 e 23 de agosto, no Anhembi, em São Paulo, com entrada gratuita para o público.
O espaço Cozinha Show, realizado em parceria com o Senac, é tradicionalmente um dos mais procurados pelos visitantes do evento, que buscam mergulhar no mundo delicioso das receitas típicas de cada região brasileira, preparadas por chefes especialistas.
“Todos os sabores do Brasil estarão presentes no Salão do Turismo para que os visitantes possam conhecer e degustar de um dos atrativos do Brasil: nossa incrível e inigualável culinária. Lembrando que ninguém paga nada para entrar, portanto é só chegar e se deliciar não só no Cozinha Show, mas nos atrativos por todo o evento. Estamos preparando o melhor Salão do Turismo de todos os tempos”, destaca o ministro do Turismo, Celso Sabino.
Durante os três dias do evento, todos os estados brasileiros estarão representados, totalizando 27 receitas. Quer um “aperitivo” do que está por vir?
A Agência de Notícias do Turismo apresenta os pratos que serão preparados. É só escolher o dia para degustar!
No primeiro dia do Salão Nacional do Turismo, o Cozinha Show começará partir das 15h com:
• Moqueca de peixe, da Bahia
• Macarrão de comitiva, do Mato Grosso do Sul
• Rabada no tucupi, do Acre
• Barreado, do Paraná
• Torta de camarão, do Maranhão
• Moqueca capixaba, com a moqueca de banana, do Espírito Santo
• Virado a paulista , de São Paulo
No segundo dia do Salão, os pratos serão preparados a partir das 14h, começando por Amapá e Goiás:
• Cunani com arroz branco e banana palha, do Amapá
• Empadão goiano, de Goiás
• Bolinho de feijoada, do Rio de Janeiro
• Pato no tucupi, do Pará
• Carne de sol assada com farinha d’água, da Paraíba
• Galinhada com Pequi, do Distrito Federal
• Camarão no bafo, do Amazonas
• Maria Isabel, do Piauí
• Cocada de macaxeira com amendoim cozido, de Sergipe
• Feijão tropeiro, de Minas Gerais
No último dia do Salão Nacional, as primeiras receitas a serem preparadas serão as do Ceará e Santa Catarina, a partir das 14h:
• Casquinha de caranguejo, do Ceará
• Arroz de marreco, de Santa Catarina
• Peixada pernambucana, de Pernambuco
• Galinha picante, de Rondônia
• Damurida, de Roraima
• Chambaril, de Tocantins
• Camarão bar das ostras, Alagoas
• Mojica de pintado com arroz branco, do Mato Grosso
• Moqueca de carne de sol, do Rio Grande do Norte
• Paella campeira gaúcha com farofa de pinhão, do Rio Grande do Sul
Escolha o seu prato favorito e aproveite o que o Brasil tem de melhor no Salão Nacional do Turismo.
Marco Guimarães
Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo
Fonte: Ministério do Turismo
NACIONAL
Luz para Todos avança em territórios indígenas e leva energia limpa a aldeias isoladas do Pará
O Dia dos Povos Indígenas, celebrado em 19 de abril, marcou o início de uma nova frente de inclusão energética na Amazônia. Na data simbólica, o Ministério de Minas e Energia (MME) deu início a mais uma etapa da implementação da 1ª Tranche Especial Indígena do Programa Luz para Todos (LPT), voltada ao atendimento das aldeias Mapuera, em áreas remotas do Pará. A ação representa um avanço estratégico da política de universalização do acesso à energia elétrica em territórios indígenas isolados e busca beneficiar 2.910 unidades consumidoras.
Com investimento avaliado em R$ 129,3 milhões, reforça o compromisso da Pasta em levar energia limpa, dignidade e desenvolvimento social a comunidades onde barreiras geográficas ainda dificultam o acesso a serviços essenciais. O projeto integra a agenda de inclusão energética na Amazônia Legal e fortalece a redução das desigualdades regionais por meio de soluções adaptadas à realidade local.
“A ampliação de acesso à energia elétrica nessas comunidades é uma importante marca na promoção de cidadania, educação, saúde e comunicação, além de criar condições para que o desenvolvimento chegue respeitando a cultura e o modo de vida dos povos indígenas. Essa é uma ação que une justiça social, sustentabilidade e presença efetiva do poder público nas regiões onde ele se faz mais necessário”, afirmou o ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira.
Luz para Todos: respeito a tradição e novas oportunidades
A operacionalização será feita por meio da instalação de Sistemas Individuais de Geração de Energia Elétrica com Fonte Intermitente (SIGFIs), tecnologia destinada a localidades isoladas e de difícil acesso que utilizam exclusivamente o uso de fontes renováveis para geração de energia. A solução garante atendimento contínuo sem necessidade de expansão convencional da rede, sendo adequada para áreas da floresta amazônica onde a logística impõe desafios técnicos consideráveis.
O início das atividades ganhou ainda mais significado com a recepção das equipes técnicas pela liderança das aldeias Mapuera, no Dia dos Povos Indígenas. O encontro simbolizou a convergência entre inovação tecnológica e respeito às especificidades culturais, consolidando uma ação construída para levar infraestrutura básica sem romper com a dinâmica tradicional das comunidades.
Criado em 2003, o Programa Luz para Todos já transformou a realidade de milhares de famílias paraenses. Somente no estado, foram beneficiadas mais de 592 mil famílias desde o início do programa. A intensificação em áreas remotas permitiu o atendimento de mais de 69 mil famílias em localidades antes excluídas do sistema convencional.
Os investimentos acumulados no Pará somam R$ 6,98 bilhões, dos quais R$ 2,7 bilhões foram destinados exclusivamente a soluções para regiões isoladas. Agora, com a execução da 1ª Tranche Especial Indígena, o MME consolida mais um passo na construção de um modelo energético socialmente inclusivo, ambientalmente sustentável e alinhado às necessidades dos povos da Amazônia.

Assessoria Especial de Comunicação Social – MME
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