CULINÁRIA
Um bom churrasco pede um saboroso molho de Mostarda e Mel
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã ou de vinho branco
- 1 pitada de páprica doce ou picante
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a maionese, a mostarda, o mel, o vinagre e a páprica misture bem
- Adicione a pimenta-do-reino e o orégano e misture com uma colher até ficar consistente
- Sirva.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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