CULINÁRIA

Panqueca de carne moída

Ingredientes

Molho:

Modo de Preparo

Massa:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  2. Em uma frigideira média, adicione um pouco de óleo espere esquentar.
  3. Despeje um pouco da massa e espere secar.
  4. Vire depois de 30 á 40 segundos e espere mais 30 á 40 segundos para retirar da frigideira.
  5. Depois de feita toda a massa, recheie e coloque em uma travessa.

Molho:

  1. Em uma frigideira pequena, esquente em fogo médio um pouco de carne moída com caldo.
  2. Desligue o fogo e adicione a maionese e o catchup misture bem.

Dicas do Cheff

  1. Para montar suas panquecas, adicione o molhos a massa já assada e a enrole em formato de charuto.
  2. você pode também, acrescentar mussareala por cima e levar ao forno para derreter.
  3. Aprenda também a fazer nossa carne moída saborosa!
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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