CULINÁRIA
Veja só esse alho em conserva para você usar nas suas receitas ou servir com saladas! Uma delícia!
Ingredientes
- 500 gramas de alho
- 15 gramas de sal grosso por copo
- Suco de um limão por copo
- 30 ml de vinagre por copo
- Água quente o suficiente para cobri-los
Modo de preparo
- Descasque os alhos e os coloque dentro do pote de vidro até encher.
- Adicione o sal grosso o suco do limão, o vinagre, e complete com água.
- Tampe firmemente e agite para misturar os ingredientes.
- Armazene na geladeira por no mínimo 10 dias, quanto mais tempo melhor.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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