CULINÁRIA

Uma deliciosa comida mexicana em uma versão bem saborosa e fácil de fazer! Burrito de ovos mexidos!

Ingredientes

2 peças tortilhas de 8 polegadas
3 ovos
4 colheres de sopa de leite
2 dente de alho picado
15g de manteiga
40 gramas Bacon
2 pedaços de queijo cheddar

Molho de Tomate

  • 5 tomates cereja
  • 25 gramas de cebola
  • 20 gramas de jalapeno
  • 2 pitadas de sal
  • A pimenta preta

Molho de maionese

Modo de preparo

  1. Pique os tomates cereja, a cebola, jalapeno tempere com sal e pimenta preta, misture tudo muito bem.
  2. Em um recipiente adicione, a maionese, leite condensado, misture bem.
  3. Corte os bacons na largura de um dedo.
  4. Quebre os ovos e tempere com sal, misture tudo
  5. Derreta a manteiga, e frite o alho em fogo abaixo, adicione o ovo e faça ovos mexidos, os deixe úmidos, frite os bacons.
  6. Aqueça as tortilhas, coloque o molho de tomate no centro da tortilha, o bacon, ovo mexido e o molho de maionese, finalize com fatias de queijo cheddar, enrole fazendo um pacote, e frite com a parte de baixo para baixo, depois vire e frite do outro lado.
  7. Corte ao meio e polvilhe maionese e salsa.
  8. Sirva.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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