CULINÁRIA
Tem macarrão sobrando em casa? Aprenda a fazer yakissoba e não desperdice mais nada!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo
- 150 g de carne cortada em tiras (filé mignon)
- 1/2 cebola cortada em tiras finas
- 50 g de cenoura cortada (em rodelas ou tiras)
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher de chá de massa de tomate
- 2 folhas de acelga cortada
- Salsa e cebolinha a gosto
- Tempero Ajinomoto
- Molho shoyu a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira de preferência grande acrescente a carne para fritar com um pouco de óleo em temperatura alta.
- Mexa sempre para fritar por igual e não deixe sair o suco da carne.
- Quando a carne estiver quase frita ( mesmo que tenha um pouco de água) acrescente o shoyu.
- Acrescente o ajinomoto, a massa de tomate e o açúcar.
- Mexa bem.
- Colocar a cebola e a cenoura. Fritar um pouco para ficarem tenros e não muito moles.
- Colocar o macarrão previamente cozido ( cerca de 2 minutos e 30 segundos) e misturar.
- Imediatamente acrescente a acelga misturando tudo bem rápido.
- Colocar mais shoyu a gosto.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento
Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações
O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.
No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.
Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.
A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.
O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.
Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.
A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.
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