CULINÁRIA

Receita maravilhosa de Frango cremoso na pressão!! confira e arrase na cozinha ??

Ingredientes

  • 1.500 gramas de frango (peito ou sobrecoxa desossado e sem pele)
  • 4 cebolas
  • 4 tomates
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de sopa rasa de páprica
  • 1 colherinha de tomilho
  • 1 colherinha de manjericão
  • 1 colherinha de orégano
  • 1 colherinha de sálvia
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione os pedaços de frango que você escolheu e tempere com sal, páprica, tomilho, manjericão, orégano e sálvia, regue com azeite e deixe marinar por 20 a 30 minutos.
  2. Na panela de pressão, adicione metade dos tomates cortado em pedaços médios, metade da cebola cortada em cubos e a metade do frango
  3. Repita as camadas, tampe a panela e leve para cozinhar, assim que der pressão conte por dez minutos apague o fogo e deixa a pressão sair.
  4. Retire apenas a carne e coloque em uma travessa
  5. Coloque as cebolas e os tomates em um liquidificador, bata bem e cubra as sobrecoxas com esse molho

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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