CULINÁRIA

Panquecas aeradas com frutas para deixar seu café da manhã mais leve e saboroso!

Ingredientes

  • 1 ovo grande
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1,5 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 – 4 gotas de suco de limão / vinagre (para estabilização de ovo)

Modo de preparo

  1. Separe a gema da clara do ovo.
  2. Em uma tigela coloque a gema, a farinha de trigo, leite, baunilha mexa tudo muito bem.
  3. Em outra tigela adicione, a clara do ovo e as gotas de limão ou vinagre, bata em velocidade média até obter uma espuma branca.
  4. Em seguida acrescente o açúcar e bata até formar clara em neve bem firme.
  5. Gradualmente junte a clara em neve com a massa, mexendo de leve para não perder o ar, (misture sempre de baixo para cima).
  6. Pré-aqueça a panela por 1 minuto, unte a panela.
  7. Divida a massa em 2 panquecas.
  8. Adicione 2 colheres de chá de água, tampe e cozinhe por 2 minutos.
  9. Após 2 minutos, espalhe o restante da massa em 2 panquecas.
  10. Reduza o fogo, adicione 1 colher de chá de água, tampe e cozinhe por 5 minutos.
  11. Vire as panquecas, o fundo da panqueca deve ser forte o suficiente para virar facilmente agora.
  12. Tampe e cozinhe por 5 minutos extras, deixe-os assentar na panela por 1 minuto.
  13. Sirva quente com frutas, manteiga e açúcar em / xarope.
Leia Também:  Pimentão recheado com carne moída

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

Propaganda

CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

Leia Também:  Receita bem suculenta de frango assado com suco de laranja!

Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

Continue lendo

política mt

mato grosso

policial

PICANTES

MAIS LIDAS DA SEMANA