CULINÁRIA
Hambúrguer à parmegiana super diferente e muito gostoso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque 3 fatias de muçarela e 3 fatias de presunto no meio de dois hambúrgueres.
- Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
- Não deixe dourar, para que o hambúrguer não fique seco.
- Repita o mesmo com o restante dos hambúrgueres.
- Após fritos, colocar em um refratário, banhá-los com o molho de tomate, colocar a quantidade que desejar de milho, ervilha, muçarela e presunto por cima de cada hambúrguer.
- No final decore com tomate e orégano espalhados no refratário.
- Esta receita vai bem com arroz fresco e uma salada de alface.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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