CULINÁRIA

Gelatina Mosaico

Ingredientes

  • 01 envolve de gelatina de morango;
  • 01 envelope de gelatina de uva;
  • 01 envelope de gelatina de framboesa;
  • 01 envelope de gelatina de abacaxi;

Modo de Preparo

  1. Prepare as gelatinas conforme instruções de embalagem.
  2. Coloque-as em um recipiente quadrado com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro.

Ingredientes do Creme

  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 caixinha de creme de leite;
  • 01 vidrinho de leite de coco (200ml);
  • 01 envelope de gelatina em incolor sem sabor ou 12 folhas de gelatina

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o condensado, o creme de leite, o leite de coco leite e bata por 1 minuto.
  2. Agora, hidrate uma gelatina incolor conforme instruções do fabricante e fornece na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Montagem da Gelatina Mosaico

  1. Aposente-se como gelatinas da gelada e corte todos os sabores em quadrados, do tamanho que desejar.
  2. Transfira para um pool grande todos os sabores e em seguida despeje o creme do liquidificador.
  3. Delicadamente mexa com o auxílio de uma colher, só para misturar os sabores e as cores.
  4. Transfira para uma forma de sua preferência e leve para geladeira por no mínimo 7 horas.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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