CULINÁRIA
Filé de frango ao molho de mostarda ao forno
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 1 colher (café) de orégano
- 1 sachê de sazon (para aves)
- Salsa picada a gosto
- Alho amassado a gosto
Molho
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da carne, em uma vasilha tempere os filés e reserve.
- Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
- Unte uma assadeira com óleo, distribua os filés e regue com o molho.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno aquecido por 15 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos ou até dourar.
- Sirva com arroz branco.
- Fica um delícia!
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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