CULINÁRIA
Escondidinho de frango
Ingredientes
Modo de Preparo
- Depois do frango cozido, desfie o e separe.
- Em uma panela de boca larga frite a margarina, a cebola e o alho.
- Acrescente o frango e misture bem.
- Coloque o molho, o tempero pronto, a pimenta, o sal e mexa bem.
- No final acrescente o milho, mexa e reserve.
- Faça um purê com as batatas.
- Em uma assadeira coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
- Leve a assadeira ao forno pré aquecido.
- Deixe o queijo dourar em fogo médio.
- Está pronto.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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