CULINÁRIA

Dieta, modo ON! Quiche de abobrinha, essa receita e perfeita para substituir o jantar e saciar a fome, projeto verão 100%

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de gergelim
  • 1 colher de fermento em (fermento para bolos)
  • 1 abobrinha crua com casca
  • 1 cebola
  • 1 colher de azeite
  • 50 gramas de farinha de aveia
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Orégano à gosto (opcional)
  • Pimenta caiena ou outra de sua preferência à gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Corte a abobrinha em cubinhos e reserve (não retire a casca)
  2. Em uma tigela, tempere os ovos com sal e pimenta do reino, orégano, pimenta caiena, gergelim, fermento e misture tudo muito bem.
  3. Corte a cebola em cubinhos e junte com a abobrinha, misture.
  4. Junte a abobrinha com a mistura de ovos, adicione o azeite e misture tudo muito bem para agregar sabor.
  5. Por fim, adicione a farinha de aveia aos poucos e misturando tudo muito bem.
  6. Agora despeje essa mistura toda em uma forma de vidro espalhando bem, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.
  7. Corte e sirva as fatias.
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Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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