CULINÁRIA

Cupcake de 5 minutos

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 100 gramas de açúcar
  • 40 gramas de manteiga derretida
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 10 gramas de fermento em
  • 1 pitada de sal
  • 70 gramas do recheio que quiser ou essência de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo

  1. Coloque na tigela, o ovo e o açúcar e mexa até misturar bem.
  2. Acrescente a manteiga derretida e misture novamente, sem bater
  3. misture o fermento, o sal e a farinha, e adicione no segundo passo.
  4. Depois de misturados acrescente o creme de leite, sempre mexendo para a massa ficar homogênea.
  5. Após a mistura da massa, acrescente o recheio de sua preferência e mexa cuidadosamente apenas para que o recheio fique envolvido na massa.
  6. Coloque na metade da forminha de papel de cupcake e leve ao forno pré aquecido e deixe assando por cerca de 15 a 20 minutos.
  7. Depois de frio decore a gosto.

Dicas do Cheff

  • Não tem balança? te dou uma diquinha especial!!!
  • Para cada colher de sopa bem cheia você terá em media 10 gramas de ingrediente seco.
  • Para o Cupcake ficar fofinho, nuca abra o forno antes do tempo mínimo pré estabelecido.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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