CULINÁRIA
Caipirinha de hortelã
Ingredientes
- 120 ml de cachaça ou de vodca
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1 balinha de menta
- 1 colher (chá) de leite condensado
- 3 folhas de hortelã (ou a gosto)
- 6 pedras de gelo (ou a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque a cachaça (ou vodca da sua preferência) no liquidificador.
- Acrescente as folhas de hortelã, o leite condensado, a bala de menta, o açúcar e bata tudo por cerca de 1minuto.
- Enquanto isso, decore o copo com leite condensado e 3 folhas picadas de hortelã.
- Coloque a bebida no copo e acrescente as pedras de gelo.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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