CULINÁRIA
Bolo de milho verde muito gostoso esse bolo, cheirinho maravilhoso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Cortar os grãos de milho com uma faca e medí-los
- peneirar os ingredientes secos e medir.
- Reservar
- bater as claras em neve
- colocar no copo do liquidificador os ingredientes (menos as claras), e bater por 2 minutos
- despeje em uma vasilha o conteúdo do liquidificador com as claras mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher
- untar com óleo uma forma de alumínio de furo central e polvilhar com farinha de trigo
- despejar a massa e levar a assar em forno pré-aquecido, em temperatura moderada, por aproximadamente 30 min a 1 hora.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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