CULINÁRIA

Aprenda a fazer um maravilhoso bolo de chocolate de 5 minutos! Sem glúten, sem ovo, sem leite!

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 3 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante estável a forno e fogão de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Cobertura opcional

  • 100g de chocolate 70% ou mais
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata, os ovos com o óleo de coco.
  2. Despeje em uma tigela, acrescente o cacau em pó, o fermento de bolo, o xilitol, coco ralado e a água, mexa tudo muito bem!
  3. Coloque a massa em um refratário, nivele a massa na forma.
  4. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou 4 minutos e meio no micro-ondas.

Cobertura

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Coloque por cima para dar o charme.
  3. Corte e sirva.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

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O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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