AGRONEGÓCIO

Pecuária registra recordes históricos na criação de gado e produção de ovos

O rebanho bovino da Bahia chegou a 13,7 milhões de cabeças em 2024, enquanto a produção de ovos de galinha alcançou 127,7 milhões de dúzias, ambos os maiores volumes registrados no estado nos últimos 50 anos.

Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e foram apresentados nesta semana durante reunião na sede da Secretaria da Agricultura (Seagri), com a presença de representantes do governo e do setor agropecuário.

Pelo quarto ano consecutivo, a bovinocultura na Bahia apresentou crescimento, com aumento de 3,5% em relação a 2023, o que corresponde a mais 455,8 mil cabeças, o segundo maior crescimento absoluto do país. Atualmente, o estado ocupa a 7ª posição no ranking nacional de criação de bovinos, respondendo por 5,7% do rebanho brasileiro. Entre os municípios, Santa Rita de Cássia lidera, com 202,8 mil animais, seguida por Itamaraju (183,3 mil) e Itanhém (183 mil).

Já a produção de ovos cresceu pelo quinto ano consecutivo, com aumento de 4,2% em relação a 2023, o que representa mais 5,2 milhões de dúzias. Eunápolis lidera a produção estadual, com 27 milhões de dúzias e crescimento de 11,5% no ano, seguido por Barreiras (13,8 milhões) e Entre Rios (8,6 milhões de dúzias).

Segundo Luís Alberto Pacheco, supervisor de Agropecuária do IBGE na Bahia, o crescimento da pecuária está diretamente ligado à produção de grãos no estado. “Grande parte da pecuária, especialmente frangos e suínos, depende da disponibilidade de grãos para ração e a Bahia tem se destacado nesse aspecto”, explicou.

O coordenador de Contas Regionais da Superintendência de Estudos Econômicos da Bahia (SEI-BA), João Paulo Caetano, ressaltou a relevância econômica do setor. “A pecuária representa entre 25% e 30% do PIB do agronegócio baiano. O agro, como um todo, responde por mais da metade dos 8 bilhões de dólares que a Bahia exporta anualmente, sendo essencial na geração de emprego e renda”, afirmou Pacheco.

Fonte: Pensar Agro

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Da Redação

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Mapa impulsiona produção artesanal e garante Selo Arte inédito para agroindústria do município de Gaspar (SC)

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) segue fortalecendo a produção artesanal em Santa Catarina com a concessão do Selo Arte à agroindústria Maleva Linguiças Artesanais, em Gaspar, no Vale do Itajaí. A certificação, entregue no dia 10 de abril, reconhece sete produtos da empresa e marca a primeira habilitação do tipo no município.

Criado pelo Mapa, o Selo Arte valoriza alimentos de origem animal produzidos de forma artesanal, assegurando qualidade e valorização cultural e regional. Com o reconhecimento, os produtores passam a ter autorização para comercializar seus produtos em todo o território nacional, ampliando mercados e oportunidades.

A empresa Maleva Linguiças Artesanais iniciou suas atividades há cerca de cinco anos, mantendo a tradição familiar da charcutaria aliada à adequação às exigências técnicas. O processo de certificação contou com apoio institucional estadual, dentro de uma política coordenada nacionalmente pelo Mapa.

Foram certificados sete produtos à base de carne suína, entre eles linguiças campeiras e suas variações com queijo, abacaxi, pimentões, alho-poró com bacon, azeitonas e cogumelo com queijo azul, todos sem adição de conservantes ou aditivos intencionais.

Em Santa Catarina, o avanço do Selo Arte reflete a atuação estratégica do Mapa na valorização da agroindústria de pequeno porte. O estado já soma 516 produtos certificados, consolidando um ambiente favorável à geração de renda, ao desenvolvimento regional e à valorização das tradições alimentares.

Essa conquista reforça a relevância dessa política pública para o município e projeta Gaspar no cenário nacional da produção artesanal, com o respaldo de uma iniciativa que integra qualidade e identidade regional, permitindo que os produtos artesanais locais sejam comercializados em um número maior de localidades e alcancem um público mais amplo de consumidores.

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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