CULINÁRIA

Bombom de brigadeiro com morango

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Ingredientes

Massa:

Recheio:

  • 2 caixas de morangos, lavados, secos, firmes (sem machucados) e sem folhas

Cobertura:

  • 800 g de chocolate ao leite hidrogenado picado (de boa qualidade)

Modo de Preparo

Massa:

  1. Misture tudo em uma panela(ou microondas), leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela, (como se fosse um brigadeiro).
  2. Depois de pronto (tanto no fogo como no microondas) coloque em uma vasilha untada com margarina, espere esfriar. Leve ao freezer por no mínimo 1 hora

Montagem:

  1. Pegue uma colher da massa abra nas mãos.
  2. Coloque um morango e cubra bem o morango com a massa.
  3. Coloque em uma forma forrado com papel manteiga ou plástico filme.
  4. Faça isso até acabar os morangos. Leve para geladeira e reserve.

Cobertura:

  1. Coloque o chocolate em uma vasilha, e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos, dividindo o tempo para dar aquela mexidinha.
  2. Mergulhe os bombons no chocolate, escorra e coloque numa forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga ou filme plástico e leve a geladeira para secar.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

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O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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