CULINÁRIA

Aprenda a fazer pizzas divertidas para a criançada

Ingredientes

Para a massa de pizza

  • 800 g de iogurte grego;
  • 1000 g de farinha de trigo;
  • 2 colheres de chá de sal;
  • 2 colheres de chá de fermento em .

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sove a massa por cerca de 10 minutos.
  2. Em seguida, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora.
  3. Depois, amasse um pouco mais.

Waffle

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a massa na máquina de waffles e espalhe o molho de tomate por cima.
  2. Em seguida, adicione queijo, presunto e cogumelos.
  3. Por fim, coloque outro pedaço de massa por cima e feche a máquina de waffles.
  4. Retire a pizza quando estiver corada.

Coração de pizza

Ingredientes

  • Molho de tomate
  • Queijo
  • Tomates
  • Salame
  • Azeitonas verdes
  • Rúcula
  • Manjericão

Como fazer

  1. Abra a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e forme um coração com ela.
  2. Espalhe o molho de tomate, queijo, salame, tomate e azeitonas sobre o coração.
  3. Coloque a pizza no forno a 200 °C por 8-10 minutos.
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Copinhos de pizza

Ingredientes

Como fazer

  1. Vire alguns copos pequenos de cabeça para baixo em uma assadeira e coloque um pedaço de massa em cima de cada um.
  2. Leve ao forno a 180 °C por 8 minutos.
  3. Encha os copinhos com bolas de muçarela, molho à bolonhesa, pimentão verde e parmesão ralado.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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