CULINÁRIA
Dieta, modo on! Aprenda a como fazer mufins de abobrinha assado, fica uma delícia para servir como lanche
Ingredientes
- 1 abobrinha crua ralada
- 200 gramas de muçarela light ralada
- 2 ovos grandes
- Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 gramas de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos e misture, agora adicione a abobrinha ralada e misture tudo muito bem.
- Adicione a muçarela, o cheiro ver, sal, pimenta-do-reino, misture tudo.
- Por fim adicione a farinha de aveia e o fermento, misture tudo muito bem até virar uma “massa”
- Coloque em forminhas de cupcake já untadas, após isso, leve ao forno a 200 °C por 18 a 20 minutos, ou ate ficar douradinhos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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