CULINÁRIA
Aprenda a fazer as famosas Batatas Rústicas
Ingredientes
- 5 batatas do tipo Asterix bem lavadas cortadas em meia lua (com a casca)
- 1 ramo de alecrim
- 2 colheres de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno em 200º por 10 minutos.
- Ajeite as batatas cortadas com a casca numa assadeira, regue com azeite e tempere com sal.
- Salpique as folhinhas de alecrim sobre as batatas e leve ao forno em 220º por 15 minutos, ou até as batatas estarem douradas.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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