CULINÁRIA
Dia friozinho, que tal dar aquela esquentada no corpo tomando um delicioso Caldinho de feijão? Fica sensacional
Ingredientes
- 10 ml de azeite
- 3 dentes de alho amassado
- 400 gramas de feijão cozido com o caldo
- 200 gramas de bacon frito
- Sal a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- 1 colher de tempero pronto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o azeite e refogue o alho e o bacon, quando começar a dourar retire do fogo e misture ao feijão cozido, acrescente o tempero pronto (use seu tempero de costume).
- Bata no liquidificador, volte para a panela, e cozinhe mais um pouco até dar uma engrossada, polvilhe cebolinha verde por cima.
- Sirva com torradas, fica sensacional
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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