NACIONAL

Brasil destaca integração entre gastronomia e turismo sustentável em encontro internacional no Chile

O segundo dia do Encontro Internacional de Gastronomia, Turismo e Sabores em Santiago, no Chile, focou nesta terça-feira (25.11) a consolidação da gastronomia como vetor de identidade, desenvolvimento sustentável e dinamização de viagens na América Latina.

O evento é promovido pela Subsecretaria de Turismo do Chile, em parceria com a Embratur, e reúne autoridades, chefs, especialistas e representantes do setor turístico de diversos países. A programação aborda experiências sobre sustentabilidade, cultura alimentar, inovação gastronômica e integração regional.

Representando o ministro do Turismo do Brasil, Celso Sabino, o secretário nacional de Infraestrutura, Crédito e Investimentos do Turismo, Carlos Henrique Sobral, abriu os trabalhos destacando a relevância do Brasil como país convidado especial desta edição do encontro.

Sobral agradeceu ao governo chileno e à subsecretária de Turismo do país, Verónica Pardo, pela acolhida e ressaltou a forte parceria entre Brasil e Chile. O secretário brasileiro apontou a promoção internacional dos destinos gastronômicos brasileiros.

“A gastronomia tem sido uma das maiores portas de entrada para o turismo qualificado. Integramos biodiversidade, cultura e inovação para impulsionar um setor mais sustentável e competitivo”, afirmou Carlos Henrique Sobral.

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EXPERIÊNCIAS – O segundo dia do evento incluiu debates a respeito de identidade culinária e turismo de experiências, reunindo nomes como o chef brasileiro Saulo Jennings, embaixador gastronômico da ONU Turismo.

Um dos destaques da agenda foi o painel que integrou Chile, Costa Rica e Brasil na discussão sobre a proteção de sabores tradicionais, técnicas ancestrais e modos de vida que estruturam o turismo gastronômico na região, com foco na geração de emprego, renda e inclusão produtiva.

Saulo Jennings, que participou de vários painéis, enfatizou que a gastronomia latino-americana ocupa papel central na consolidação de destinos turísticos e na valorização das identidades locais.

“Cozinhar é contar histórias, é celebrar territórios e fortalecer nossas raízes. O turismo gastronômico só cumpre sua missão quando transforma vidas e estimula economias locais”, afirmou Jennings.

AGENDA – A programação do Encontro Internacional de Gastronomia, Turismo e Sabores segue até quinta-feira (27.11), tendo ainda na agenda demonstrações culinárias e encontros entre representantes públicos e privados.

Para o Brasil, a presença no evento fortalece a estratégia de internacionalização da culinária amazônica e do turismo sustentável, temas que ganharam forte projeção global nas agendas recentes do Ministério do Turismo, a exemplo da COP30, em Belém (PA).

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Por Cléo Soares

Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo

Fonte: Ministério do Turismo

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NACIONAL

MEC participa do lançamento da Rádio IFRN

O Ministério da Educação (MEC), por meio da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec) participou do lançamento da Rádio IFRN (frequência FM 95,3), vinculada ao Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN). A nova emissora pública iniciou oficialmente suas transmissões na última sexta-feira (12), em solenidade realizada no Centro de Tecnologia e Cultura (CTC) Luzia Vieira de França, em Natal (RN). 

A Rádio IFRN nasce com a missão de fortalecer a comunicação pública e ampliar o acesso da população a conteúdos educativos, culturais, científicos e de cidadania. A iniciativa resulta de uma parceria entre o MEC, o instituto e a Empresa Brasil de Comunicação (EBC). 

Segundo o secretário de Educação Profissional e Tecnológica do MEC, Marcelo Bregagnoli, a iniciativa fortalece a identidade territorial e amplia a circulação de conteúdos educativos nacionais. “Agora, o Rio Grande do Norte faz parte de um seleto grupo de rádios educativas que poderá reproduzir conteúdo também nacionalmente. Então, existe a relação territorial, de estar demonstrando a função desses projetos de ensino, pesquisa e extensão que acontecem no IFRN, mas também conteudista nacional. Eu acho que esse é o ponto central, levar boa informação, como tem de ser”, disse. 

Expansão da comunicação pública – A implantação da rádio integra o projeto de expansão da Rede Nacional de Comunicação Pública (RNCP). Em dezembro de 2023, o IFRN e outros 15 institutos federais firmaram acordo de cooperação com a EBC para a criação de 49 novas emissoras FM educativas, em diferentes regiões do país. 

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Durante a cerimônia de inauguração, o reitor do IFRN, o professor José Arnóbio, destacou a importância da emissora para aproximar ainda mais a instituição da sociedade. 

“Com a chegada da rádio, vamos nos aproximar cada vez mais da sociedade. É um canal direto com tudo o que é feito no ensino, na pesquisa e na extensão. O que é desenvolvido nos 22 campi do IFRN e nos três novos campi que estão chegando. Será um espaço com programação nacional e local, de modo a valorizar a cultura regional”, afirmou. 

A gerente da Rede Nacional de Comunicação Pública de Rádio da EBC, Luciana Moreno, ressaltou o papel da emissora na divulgação do conhecimento produzido pelo Instituto. 

Programação voltada à educação, cultura e cidadania – A Rádio IFRN FM contará com produção local e também retransmitirá conteúdos da Rádio Nacional e da Rádio MEC, emissoras públicas integrantes do sistema de comunicação da EBC. A programação reunirá conteúdos educativos, culturais, científicos e institucionais, além de abrir espaço para temas relacionados à cidadania e ao desenvolvimento regional. 

A expectativa é que o sinal alcance mais de 1,4 milhão de habitantes em 28 municípios potiguares, cobrindo uma área com raio aproximado de 80 quilômetros a partir da capital. 

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Formação e oportunidades para estudantes – A coordenadora da emissora, a professora Edivânia Duarte, destacou que a rádio representa uma importante conquista para o estado. 

A nova emissora também abre oportunidades para a formação prática de estudantes. Integrante da equipe da Rádio IFRN, o estudante Erick Santana, do curso técnico em Multimídia do Campus Natal-Centro Histórico, comemorou a participação no projeto. 

“Despertei o interesse pelo rádio graças à professora Edivânia, quando fui bolsista no projeto Rádio Roca. Foi uma experiência muito prazerosa, e agora estou ainda mais feliz por participar da inauguração e integrar a equipe da Rádio IFRN. Me sinto muito confiante para começar essa nova etapa da minha carreira”, relatou. 
Investimento e alcance regional – Para viabilizar a entrada da Rádio IFRN no ar, foram investidos R$ 1,2 milhão pelo Ministério da Educação, por meio da Setec. A EBC ofereceu apoio técnico ao projeto, incluindo estudos de engenharia e articulação junto ao Ministério das Comunicações e à Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel). 

Com a nova emissora, o IFRN amplia sua presença junto à sociedade potiguar, fortalecendo a divulgação das ações de ensino, pesquisa e extensão e contribuindo para a democratização do acesso à informação de interesse público. 

Assessoria de Comunicação Social do MEC, com informações do IFRN e da EBC 

Fonte: Ministério da Educação

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