CULINÁRIA

Yakissoba delicia e super rápido de fazer! Essa receita bem gostosa! Experimente!

Ingredientes

Molho

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de gergelim torrado e moído
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 xícara (chá) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de Ajinomoto
  • Água e farinha de trigo para engrossar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente, enxague na água fria e reserve.
  2. Desligue o fogo, misture o molho shoyu e o Ajinomoto. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e deixe a cebola e o alho apurarem, acrescente as carnes e deixe-as cozinharem.
  4. Acrescente a cenoura e a couve-flor, mexa.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco, coloque a pimenta e a salsinha.
  6. Acrescente o repolho e o pimentão e deixe cozinhar mais um pouco.
  7. Misture o molho reservado e um pouco de água com farinha de trigo dissolvida.
  8. Deixe cozinhar um pouco cerca de 5 minutinhos.
  9. Acrescente o macarrão e misture bem, acerte o sal.
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Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento

Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações

O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.

No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.

Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.

A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.

O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.

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Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.

A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.

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