CULINÁRIA
Brigadeiro
Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente de vidro até a mistura se tornar homogênea.
- Leve ao microondas por 3 minutos em alta temperatura.
- Retire-o do microondas e misture mais uma vez para deixar a mistura líquida e brilhosa.
- Leve ao forno microondas novamente por mais 2 ou 3 minutos, mexa até a mistura ficar pastosa.
- Coloque o granulado ao final da receita sem precisar de deixá-la esfriar.
- Pode comer o brigadeiro quente, mordo ou frio.
Serve: 10 porções
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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