CULINÁRIA
Aprenda a fazer um saboroso frango com batatas, feito como você nunca viu! Veja a receita e arrase com esse prato maravilhoso!
Ingredientes
- 6 batatas cortadas
- Sal a gosto
- Azeite
- 1 Cebola picadinha
- 2 Dentes de alho amassado
- 800 gramas de peito de frango picadinho
- 1/2 pimentão picado
- 1 Colher de chá de colorau
- 1 Colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 Colher de sopa de molho de tomate
- orégano a gosto
- 50 gramas de muçarela ralada
- 30 ml de leite.
- Coentro a gosto.
Modo de preparo
- Corte as batatas cortadas pela metade e as coloque em uma panela, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar até ficarem bem molinhas.
- Em uma frigideira, coloque azeite e frite a cebola picadinha, alho amassado, refogue bem.
- Em seguida acrescente o frango, pimentão, colorau, pimenta-do-reino, molho de tomate, misture tudo muito bem até secar toda a água do frango.
- Agora, amasse as batatas e as tempere com, orégano, pimenta-do-reino, sal, muçarela ralada, leite, coentro a gosto, misture tudo muito bem.
- Faça bolinhas com a massa e logo faça um furo no meio, após abrir toda a massa, as coloque em uma frigideira untada com azeite e recheie com o frango e por cima coloque muçarela a gosto.
- Misture 200 ml de água, com 1 colher de extrato de tomate e despeje esse líquido na frigideira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C até derreter o queijo.
- Retire e sirva.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
La Maison nega fechamento definitivo e afirma que restaurante segue em pleno funcionamento
Em nota oficial, direção esclarece que interrupção das atividades ocorreu por cerca de 10 dias para reparos técnicos e rebate informações divulgadas sobre encerramento das operações
O restaurante La Maison, localizado no piso L2 do Shopping Estação Cuiabá, divulgou nesta terça-feira (17) uma nota oficial de esclarecimento para contestar informações publicadas recentemente sobre um suposto fechamento do estabelecimento.
No comunicado, a direção afirma que o nome correto da empresa é La Maison, e não “Maison Paris”, como teria sido mencionado em uma reportagem. O restaurante também esclarece que permaneceu temporariamente fechado por aproximadamente dez dias para a realização de reparos técnicos em seu sistema de coifa, retomando normalmente suas atividades após a conclusão dos serviços.
Segundo a nota, durante o período de manutenção ocorreram desencontros de comunicação relacionados a notificações mencionadas na reportagem, situação que, conforme o estabelecimento, está sendo esclarecida pelas partes envolvidas.
A direção destaca ainda que o restaurante se encontra em pleno funcionamento, atendendo regularmente seus clientes e mantendo suas operações normalmente no Shopping Estação Cuiabá.
O comunicado também informa que eventuais questões administrativas e jurídicas relacionadas ao caso estão sendo tratadas de forma responsável, transparente e dentro dos trâmites legais cabíveis, buscando uma solução adequada para todos os envolvidos.
Ao final da nota, o La Maison reafirma seu compromisso com a transparência e o respeito aos clientes, colaboradores, parceiros comerciais e à imprensa, colocando-se à disposição para prestar esclarecimentos adicionais.
A nota foi divulgada pela direção do La Maison nesta terça-feira (17), em Cuiabá. O restaurante reforçou que segue operando normalmente no Shopping Estação Cuiabá e reiterou seu compromisso com a transparência, mantendo-se à disposição para fornecer informações complementares sobre o caso.
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