CULINÁRIA
Aprenda a fazer um maravilhoso arroz à piamontese bem saboroso e cremoso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Soque o alho em uma panela e coloque óleo ou azeite para refogar.
- Refogue o tempero e coloque o arroz e sal a gosto na panela.
- Frite o arroz por um minuto, mexendo para não agarrar.
- Depois de fritar jogue água fervendo até dois dedos acima da quantidade de arroz.
- Coloque meio tablete de caldo de galinha na panela de arroz de deixe secar em fogo baixo.
- Já seco coloque o creme de leite e o queijo muçarela, misture e espere o queijo derreter.
- Apague o fogo e sirva-se.
Dicas do cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no @Receitasmeusabor e use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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