CULINÁRIA
Aprenda a fazer um delicioso Molho Tártaro
Ingredientes
- 200 gramas de maionese
- 2 picles ou pepinos pequeno picados
- 1/2 cebola picada
- cebolinha picada a gosto
- 1 colher de chá de mostarda
- Suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar refinado (caso fique muito ácido)
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela, exceto o açúcar, e misture muito bem.
- Se o molho estiver muito ácido, acerte o sabor com o açúcar
- Leve o molho para a geladeira por cerca de 30 minutos e depois está pronto para servir.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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