CULINÁRIA
Aprenda a fazer um Molho Pesto para servir com macarrão
Ingredientes
- 1 xícara de folhas lavadas e secas de manjericão
- 10 nozes
- 60 gramas de queijo parmesão
- 150 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um mixer ou Liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar cremoso com aspecto de molho, acerte o sal.
- Sirva com macarrão, fica uma delicia.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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