CULINÁRIA
Costela na panela de pressão! Uma maravilha de carne feita de um jeito bem rápido e fácil!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho até acabar todos os espaços.
- Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco.
- Não acrescente óleo, ela vai soltar.
- Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos.
- A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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