CULINÁRIA
Olha só que delícia essa lasanha de filé de peixe para fazer e servir na hora do almoço!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Ferva o filé de tilápia até o ponto de desfiar.
- Coloque para refogar o alho, a cebola e o pimentão.
- Em seguida coloque o peixe, o cheiro verde e o tomate, e deixe refogar um pouco , tempere a gosto com pimenta e sal.
- Em seguida, intercale em uma forma a massa de lasanha, o refogado de peixe e depois a muçarela.
- Assim sucessivamente.
- Depois da última camada decore com rodelas de tomate e cebola.
- Leve ao forno para assar.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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