CULINÁRIA
Uma das entradas dos rodízios de comida Japonesa, aprenda a fazer hoje mesmo o Sunomono da Bah
Ingredientes
Modo de preparo
- Rala o pepino e a cebola, joga um pouco de sal e deixa uns 10min.
- Mistura 3/4 de água, 1/4 e vinagre, 1 Colher sopa de açúcar e 1 Colher de chá de sal e leva ao fogo, mexe até dissolver e deixa ferver, desliga o fogo e deixa esfriar.
- Espreme o pepino e a cebola até sair bastante água, vai colocando no pote, cubra com o líquido e leve a geladeira.
- No outro dia já pode comer, quanto mais ficar na conserva, melhor o gosto.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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