CULINÁRIA
Massa de Nhoque Rápido
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela a margarina o ovo batido o leite o sal e a farinha de trigo mexa sempre até dissolver a farinha.
- Abaixe o fogo e mexa até que desgrude do funda da panela, desligue o fogo.
- Quando a massa estiver fria faça as bolinhas.
- Ferva 1 litro de água e assim coloque uma porção de bolinhas, espere subir, e retire da água.
- Está pronto, só colocar o molho de sua preferência.
- Também pode fazê-los fritos. É só não colocá-los para ferver.
Dicas de Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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