CULINÁRIA
Macarrão na pressão com carne moída
Ingredientes
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, coloque um fio de azeite a cebola, o alho e deixe dourar bem.
- Acrescente a carne moída, os cubos de caldo de carne e a pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar, quando começar a fritar coloque a lata de milho e o molho de tomate.
- Depois é só misturar bem e colocar o macarrão.
- Acrescente água até cobrir, tampe a panela.
- Quando pegar pressão conte 1 minuto.
- Tire a pressão, destampe e coloque o de creme de leite.
- Misture tudo muito bem.
- Agora é só colocar em uma travessa, salpicar com salsinha e queijo mussarela.
- Sirva-se.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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