CULINÁRIA
Espaguete com lingüicinha
Ingredientes
Modo de Preparo
- Pique as 3 cebolas e as 400g de linguiça.
- Doure-as com o azeite de oliva.
- Bata os 6 tomates no liquidificador com um pouco de água, reserve.
- Após as cebolas e a linguiça dourarem, acrescente os tomates batidos.
- Ponha orégano e sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe a massa, escorra-a e acrescente o molho.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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