CULINÁRIA
Receita de um perfeito salpicão simples de fazer e muito gostoso!
Ingredientes
- 2 cenouras cozidas e picadas ou ralada
- 1/2 xícara de uvas passas escuras
- 1/2 xícara de uvas passas brancas
- 1 lata de milho verde
- 200 gramas de presunto picado
- 1 xícara de frango desfiado, se for assado antes fica mais gostoso
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1/2 pote grande de maionese
- Batata palha extra fina
Modo de Preparo
- Em um refratário, misture todos os ingredientes, exceto a batata palha.
- Após a mistura, cubra o salpicão, com a batata palha extra fina e leve a geladeira por no mínimo 1 hora.
Dicas do Cheff
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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