CULINÁRIA
Aprenda a fazer rosquinhas de leite condensado super fofinhas!
Ingredientes
- 1 copo de óleo
- 2 copos de leite
- 1 copo de água
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 7 colheres de açúcar
- 2 colheres bem cheia de fermento biológico
- Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado
Modo de Preparo
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo).
- Depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos (peneire a farinha para deixar a massa leve).
- Amasse bem até ficar lisa.
- corte em bolinhas e as deslize contra a mesa fazendo as abrir como uma linha.
- Faça as tranças.
- Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume.
- Asse em forno moderado.
- Depois de assada fure as tranças com um palito e as cubra com o leite condensado e regue com o coco ralado.
Dicas do Cheff
- Você pode usar a imaginação e fazer o formato que quiser com a massa, trança dupla, trança tripla, caracol, pãezinhos (este não usa a cobertura)
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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