CULINÁRIA
Filé de tilápia assado no forno! Uma forma muito gostosa e fácil de fazer peixe! Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere os filés com limão e sal deixe agregar sabor.
- Em um refratário forrar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés por cima das camadas.
- Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e finalizar com as azeitonas e regue com o azeite.
- Colocar para assar de 15 a 20 minutos em forno alto.
- Reserve.
- Numa outra vasilha espremer as batatas.
- Com uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite.
- Em seguida coloque esse purê em cima dos filés.
- coloque a muçarela.
- Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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