AGRONEGÓCIO
Sistema FAES / Senar-ES prestigia a Exposul Gastronomia 2022
Renomados chefs de cozinha e tradicionais agroindústrias da região sul capixaba estão entre as atrações da Exposul Gastronomia 2022, que acontece até 9 de abril, no pavilhão da Ilha da Luz, em Cachoeiro de Itapemirim.
Mais de 50 estandes expõem e comercializam artesanato e produtos da agroindústria, com o apoio do Sebrae e da ADERES, além de veículos e equipamentos. Também não falta boa comida e cervejas artesanais para quem gosta de usufruir de bons momentos com a família e amigos. Na cafeteria comandada pela equipe do Sistema FAES / Senar-ES tem prosa animada pelos melhores cafés especiais da região. Apresentações culturais e musicais encerram a programação em todos os dias.
O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (FAES), Júlio Rocha, e a superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar-ES), Letícia Simões, prestigiaram o primeiro dia de programação da Exposul Gastronomia, na quinta-feira (07/04).
Esta é a primeira vez do evento no pavilhão, o que possibilitou ambientes mais espaçosos para expositores e visitantes, além da inclusão de novos atrativos, como uma cozinha de roça e fazendinha para a criançada.
A feira ainda conta com uma programação de aulas show, realizada pelos municípios convidados, que incluem receitas salgadas, sobremesas e confeitaria, preparo de cafés e drinks.
“Os ingredientes produzidos na roça se transformam em obras de arte nas mãos hábeis dos chefs de cozinha. Na Exposul Gastronomia, eles se encontram e dão oportunidade ao público em geral de experimentar essas maravilhas, pois muita gente não tem acesso a restaurantes estrelados”, explica o presidente do Sindicato Rural de Cachoeiro, Wesley Mendes.
A Exposul Gastronomia é uma realização da Prefeitura de Cachoeiro e do Sindicato Rural do município. O evento tem o apoio das principais instituições do setor e patrocínio da BRK, Selita e Sicoob.
Fonte: Comunicação FAES/Iá Comunicação com informações Exposul
AGRONEGÓCIO
Regularização ambiental vira fator determinante para viabilidade financeira
Com mais de 7 milhões de registros ativos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), o Brasil enfrenta um desafio estrutural que impacta diretamente a competitividade do produtor rural: a incidência de pendências no sistema. Atualmente, a conformidade ambiental de uma propriedade não é mais apenas uma questão burocrática, mas um critério decisivo na análise de risco das instituições financeiras.
O rigor do crédito bancário Ao solicitar financiamento — seja para custeio, investimento ou linhas de crédito sustentável —, o histórico de pagamento do cliente deixou de ser o único indicador de risco. O setor financeiro, operando sob diretrizes rigorosas do Manual de Crédito Rural (MCR) e normas do Banco Central, utiliza o CAR como um filtro automático.
Sistemas bancários realizam consultas em tempo real para detectar inconformidades. Caso o CAR apresente sobreposição com terras indígenas, unidades de conservação ou indícios de desmatamento irregular, o crédito é negado automaticamente. Segundo especialistas, quando um órgão ambiental aponta uma pendência, a propriedade passa para o status de “análise” ou “pendente”, o que é interpretado pelas instituições financeiras como um risco inaceitável, gerando uma “trava” imediata na operação.
Impacto financeiro e exclusão do crédito verde A ausência de regularidade ambiental impõe um custo financeiro direto e relevante. Produtores com o CAR validado acessam o chamado “Crédito Verde” ou linhas de crédito sustentáveis, que oferecem taxas de juros subsidiadas. A presença de divergências no cadastro exclui o produtor dessas condições vantajosas, forçando o acesso ao crédito convencional, cujas taxas de mercado são significativamente mais elevadas.
Além da restrição ao crédito, a falta de regularidade compromete o ciclo produtivo em três frentes críticas:
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Acesso ao Plano Safra: Bloqueio de recursos oficiais essenciais para a safra.
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Risco comercial: Tradings e indústrias, sob pressão de cadeias de custódia e auditorias internacionais, têm recusado produtos oriundos de áreas com passivos ambientais para evitar sanções e embargos.
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Liquidez dos ativos: Imóveis com pendências jurídicas ou ambientais sofrem depreciação de valor, uma vez que o passivo desencoraja novos investimentos ou aquisições.
Estratégias para a conformidade Embora não haja um prazo fatal para o encerramento do sistema, a urgência da regularização é crescente. A recomendação técnica é que o produtor antecipe a análise de sua propriedade antes que ocorram negativas bancárias ou notificações de órgãos ambientais.
O roteiro de regularização envolve:
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Diagnóstico Georreferenciado: Realização de levantamento técnico para cruzar a base do CAR com a realidade física da propriedade. Muitas pendências são decorrentes de erros de desenho (sobreposições digitais), passíveis de correção via retificação.
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Adesão ao PRA: Em casos de necessidade de recomposição de Reserva Legal ou Áreas de Preservação Permanente (APP), a formalização da adesão ao Programa de Regularização Ambiental (PRA) suspende sanções administrativas durante o período de recuperação.
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Certificação: A busca pela Certidão de Regularidade Ambiental atua, hoje, como a principal ferramenta para a negociação de taxas de juros competitivas.
Em um mercado global que exige rastreabilidade total, a conformidade ambiental consolidou-se como o principal pilar para a longevidade da exploração rural, garantindo que a propriedade permaneça como um ativo produtivo e comercializável a longo prazo.
Fonte: Pensar Agro
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